■ キッチン / 両手鍋 我が家にある両手鍋は「ル・クルーゼ」のサイズ違いが２つのみ。色はホワイトを使っています。（上記写真）
この鍋を使い始めて約７年〜８年ぐらい経つかな？何年も前で忘れました。^^; そして、何時の間にやらNewパージョンが出ているし・・・。私が持っているのは古いタイプです。
基本的に我が家は、「家に置くのは、必要な物・使う物だけ（使わない物・とりあえず取って置こう・・・という物は一切家に置かない）」というスタイルなので、これ以外に両手鍋は持っていないので毎日大活躍です。「ル・クルーゼ」の鍋は重くて有名ですが、素材が美味しく出来上がるので手放せないです。決して安い鍋ではないけれど、手入れをしっかりしていれば一生使えるのでお得かも。実際「ル・クルーゼ」の鍋（両手鍋）を買って以来、飽きがきて他の両手鍋を購入する・・・ということは一度もない。(^^ゞ
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ココットロンド18cmこの１８cm鍋は（持っている２２cmよりも）とても使いやすい。煮物料理や具沢山の味噌汁など、普段使いにちょうどいい大きさ。今年の夏、「わらびもち」にはまり、初めてこの１８cm鍋で「わらびもち」を作りました。今までステンレスの片手鍋で作っていたのですごく作りやすいと感じました。１８cmの鍋を洗う時、しばらく水に漬け置きするとゴシゴシしなくても綺麗にサッととれました。ステン鍋はそう簡単に取れなかったような・・・。もっと早くこの鍋でわらび餅を作ればよかった・・・。ちなみに、この１８ｃｍは２合のご飯が炊けます。
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ココットロンド22cmこの２２cmは「スチーマー（写真上右）」をセットすれば、「揚げ物 / 蒸し物」も出来る鍋。初めて「ル・クルーゼ」を購入する場合、このサイズが便利でお勧めだと思います。
我が家ではこのサイズの鍋で「カレー」や「シチュー」や「大量の根野菜」や「スパゲティ」や「麺」なども茹でています。意外とよく使っている鍋です。^^; ちなみに、この２２ｃｍは４合のご飯が炊けます。
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スチーマー 22cm用このスチーマーで「揚げ物料理」には一度も使っていませんが、「蒸し物料理」で使っています。最近は、このスチーマーを使って「蒸しパン」を作りました。上手く出来上がったので感激♪
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